Recrutement

Notre établissement recrute ! Rejoignez nos équipes en nous adressant votre CV et vos disponibilités à contact@hotellesloges.fr

Votre mission : Assurer l’accueil physique et téléphonique de la clientèle hôtel et restaurant

Compétences recherchées :

• Langues étrangères : anglais et / ou allemand
• Excellent niveau de français écrit
• A l’aise avec l’outils informatique (traitement de texte, logiciel de réservations hôtelier, internet)
• Excellent relationnel client
• Polyvalence

Début du contrat : 15/03/2023

Fin du contrat : 30/11/2023

Votre mission : Préparer et commercialiser les produits alimentaires de notre boulangerie dans le respect des règles d’hygiène

Compétences recherchées :

• Excellent relationnel client
• Autonomie, sérieux, ponctualité
• Savoir anticiper les besoins des clients
• Notions de mise en place des produits en vitrine
• Polyvalence

Début du contrat : 15/03/2023

Fin du contrat : 30/11/2023

Votre mission : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire

Compétences recherchées :

• Maîtrise des techniques de cuisson
• Préparation des plats et des menus
• S’assurer de la qualité et de la régularité des mets
• Notions de gestion des stocks
• Savoir travailler en équipe
• Organisation, rigueur, méthode, autonomie et réactivité

Début du contrat : 15/03/2023

Fin du contrat : 30/11/2023

Votre mission : Contribuer à la préparation des plats dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité

Compétences recherchées :

• Savoir utiliser correctement les équipements et  les différents ustensiles de cuisine
• Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
• Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
• Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Début du contrat : 15/03/2023

Fin du contrat : 30/11/2023